10月30日上午，2025年“甘味”特色生豬產(chǎn)品專場對接活動在天水市秦州區(qū)舉行。省內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大縣（區(qū)）、生豬產(chǎn)業(yè)供銷企業(yè)、產(chǎn)學(xué)研用銷各環(huán)節(jié)的專家學(xué)者齊聚羲皇故里，就加快推進(jìn)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效謀劃發(fā)展路徑。

去年以來，我省印發(fā)《甘肅“甘味”生豬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方案》，實(shí)施產(chǎn)業(yè)集群項目，確定了安定區(qū)等10個生豬產(chǎn)業(yè)集群縣區(qū)，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。截至目前，2024年度安排的36個項目已完成26個，完工率達(dá)72%，目前正朝著打造“百萬頭百億級”生豬全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)的目標(biāo)邁進(jìn)。

甘肅擁有悠久的生豬養(yǎng)殖歷史和優(yōu)良的種質(zhì)資源，包括“甘肅黑豬”“河西豬”等種豬資源，以及“八眉豬”“合作豬”等國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種。新希望、唐人神、牧原、正大等國內(nèi)龍頭企業(yè)先后落地甘肅，帶動養(yǎng)殖與加工規(guī)模持續(xù)提升，全省已初步形成河西走廊、中部地區(qū)和隴東南三大生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

以天水市為例，近年來該市將生豬產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)核心，實(shí)施擴(kuò)量增群、延鏈強(qiáng)鏈、質(zhì)量提升、種養(yǎng)結(jié)合、科技驅(qū)動“五大行動”，在4個縣區(qū)推進(jìn)“甘味”生豬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目。全市現(xiàn)有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場336個，養(yǎng)殖規(guī)模化率85%。2024年底生豬養(yǎng)殖量達(dá)187.78萬頭，已形成涵蓋育種、養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)體系。生豬產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)赝苿訁^(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要引擎。

下一步，我省將加快完善從養(yǎng)殖到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，深化品牌戰(zhàn)略，拓展?fàn)I銷渠道，構(gòu)建線上線下融合的營銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)競爭力和市場影響力，加快“甘味”豬肉走向全國大市場。